显然,当下白酒行业正面临着严峻的竞争形势和巨大的市场变化。传统的营销模式已经难以满足消费者个性化需求和市场细分化趋势,企业需要寻找一种新的运营模式,以满足市场的变化和消费者的需求。
面对这一艰巨挑战,以古井贡酒、舍得酒业、黎侯宴酒业等为首的知名酒企迎难而上,纷纷转型。大环境的残酷、内部发展的瓶颈,让大家逐渐认清了一个现实:向数字化终端转型、利用数字化技术重构商业模式和核心竞争力,已经成为白酒企业乃至整个白酒产业未来发展的必然选择。
新冠疫情是催化剂,让白酒行业的营销数字化能力建设提前了5年。
那么,进入后疫情时代,传统酒企又如何通过数字化建设解决传统营销问题,从而实现换道超车?我们试图从黎侯宴酒业上找到答案。
关于黎侯宴酒业
山西黎侯宴酒业有限公司(以下简称:黎侯宴酒业),始终恪守“纯粮酿造”的理念,坚持慢发酵、慢蒸馏、慢陶藏、慢瓶储,保证酒品酒质达到最好状态。采用古法传统酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,一清到底。
本着以人为本、清洁生产、质量为天、安全第一、系统化管理、造福人类的经营理念,通过制度化、流程化、标准化的管理理念,秉承“生态清香,匠心慢酿”的宗旨,为创造中国第二大清香型现代化的酿造基地而努力。
传统白酒转型已是迫在眉睫!黎侯宴酒业希望通过引入大数据、移动互联网技术,建立起一套全新的营销数智化运营平台,提升企业在市场上的竞争力和盈利能力。
经过多方考察后,黎侯宴酒业与安徽海软信息科技有限公司共同合作展开了黎侯宴数智化运营平台项目的建设。
其中,海软科技给出的项目解决方案有:
01
数据对接
需求背景
黎侯宴酒业作为生产、销售一体的白酒公司,自然是包含许多信息化系统。其中用友ERP作为主要的生产、财务系统,黎侯宴酒业在启动数智化运营平台项目前,经历了钉钉与用友ERP对接,期间基础数据、业务数据对接过程中出现数据丢失或数据无法匹配问题,所以本次项目对接也是客户比较关注的一点。
解决方案
海软云作为黎侯宴酒业本次数智化运营平台比较重要的前台营销端口,与用友ERP经过多次沟通交流,最终确立对接的信息流、业务流。
信息流:客户档案信息由业务员在海软云APP端提报信息,经过审核之后实时传递到用友ERP客户档案。
业务流:
①销售子公司每日产生的各类单据,为避免造成数据在多套系统重复,并减少相关人员操作,确立了一种海软云负责销售业务,管理销售成本,生成凭证后传递给用友ERP,海软云管理业务,用友ERP管理总账流程。
②各销售公司在产生销售时,同时也需要向酿酒公司产生采购。这类业务有销售公司财务在海软云下《订货单》,同步至用友ERP酿酒公司下的销售单据。
02
销售外勤
需求背景
业务员在市场上每日巡店、进行活动举证时,需要切换多个APP进行每日的工作,增加业务员许多无用的工作量。且在巡店过程中,没有管控到是否实际到达门店位置,后台行政人员都是需要每一张照片仔细检查图片,是不是翻拍或者历史照片。如果在跟客户沟通过程中,客户有意向下单时,还需等待此次拜访结束后,再进行下单,同时还要花费时间去查找客户是否有欠款、余额。
解决方案
后台行政人员在根据不同销售公司、不同销售市场的经营情况,制定不同拜访执行动作。同时各公司各大区、片区经理,会给业务员设置拜访计划,每天系统根据拜访的相关绩效作为主要的考核因素之一。
同时APP端业务员在进行每日工作时,每抵达一家门店,都必须拍照且自动获取当时地理位置跟客户地址比较,差异过大会自动提醒给上级经理。当离开过早、或者只是为了增加拜访次数,也会提示并在每一条拜访信息上体现“时间不达标”。
拜访过程中,可以直接进入代客下单界面,根据客户要货信息,第一时间录入系统,避免业务员的遗漏,同时会体现客户最新的货款情况、返利余额。
03
促销政策
需求背景
随着销售市场的发展,黎侯宴酒业多个销售公司面临着不同的市场需求,随着而来的就是为了迎合市场和增加业务销量,每个公司根据不同销售区域设置不同的销售政策。之前系统政策是使用比较单一,需要半人工干预计算,增加了业务员开单、后台财务审单很多工作量。
解决方案
海软云DMS模块提供了《随单满赠》、《累计销售满赠》、《累计销售返利》等常用促销政策。每类促销政策都支持多客户维度、商品维度设置,两者组合时,能形成适用各类销售市场的促销场景。
同时销售价格上面,也是针对各类市场做了《特价活动》、《价格政策》。业务员在下单时,不用需要自己手动输入价格,自动获取客户在当前期间,实际享受价格和享受的促销政策,只需要选择政策生成的赠品进行下单即可。
总而言之,通过数智化运营平台的支持,海软云致力于帮黎侯宴酒业实现以下几个方面的突破和优化:
1
营销效果提升
通过数智化运营平台实现企业营销效果的提升,客户数量和销售额也能实现明显的提升,整体市场份额逐渐扩大。
2
用户满意度提高
通过数智化运营平台的支持,企业实现了对用户行为和偏好的深入了解和分析,可以针对不同的用户需求进行个性化服务,提高用户的满意度和忠诚度。
3
品牌价值提升
通过数智化运营平台的支持,让企业实现了对品牌的深入认识和分析,可以根据市场变化和消费者需求进行品牌策略调整和产品升级,提升了品牌的价值和影响力。
结语:随着我国多领域数字化建设的加快,白酒产业结构将往更加智能化、数字化、高效化的方向发展。数字化正优化白酒传统渠道,创新白酒行业营销,赋能白酒企业实现竞争力升级。数字化的本质是推广好产品、服务好客户。将好的产品匹配精准用户,建立品牌与消费者之间的连接和信任。稳固现有用户群,吸纳更多客源,打动更多年轻用户,是酒企破局的关键!改变已迫在眉睫。